Azért szeretem a májat, mert totál egyszerű elkészíteni és annyira nagyon el sem lehet rontani. Ez a verzió kissé lecsós feeling-el átitatott ugyanis van benne paprika + paradicsom is.
Hozzávalók
- 80dkg csirkemáj (na jó, én 1kg-ból csináltam
) - 3 fej vöröshagyma
- 1 kiskanál pirospaprika
- paprika, paradicsom
- majoránna
- bors
- olaj
A hagymát megdinszteljük, majd hozzáteszünk némi pirospaprikát.
Utána mehet hozzá a paprika / paradicsom.
Ha a zöldségek már jól összeestek, akkor mehet hozzá a máj, majd a fűszerek (bors, majoránna).
Nagy lángon, folyamatos kevergetés mellett 6-8 perc alatt elkészül.
én nem szeretm a májat de lehet azé me nekem még senki se csinálta jól me ez kva jól néz ki:D
Én is utálom a máj ízét, de így elkészítve azért meg tudom enni.