Ma ismét bedobtam magam, mostanában sok volt a félrezabálás, meg a szemét kaja, ideje volt végre valami ehetőt kotyvasztani

Először is kell egy tonna zöldség, tökmindegy mi, amit találsz. Ebben van retek, uborka, sárgarépa, zöldpaprika és kaliforniai paprika. A teteje meg van küldve egy kis kakukkfűvel. Bele a serpenyőbe minimális olajon fedő alatt kezdhet párolódni.

Közben a grillsütőben 5 percig grilleztem a csirkemelleket meghintve némi csirkefűszerrel. Tovább nem kell, mert a serpenyőben úgyis puha lesz majd. A grillből kivéve bedobáltam mindet a zöldségek közé.

Majd az egészet meglocsoltam Worchestershire szósszal, hogy legyen egy kis színe meg íze.

Aztán fedő alatt alacsony lángon párolódott vagy fél órát mire a hús teljesen megpuhult és a zöldség is roppanósan puha lett, ahogy egy szakácstól hallottam. Bár nem értem, hogy ami puha az hogyan tud roppanni

A lenti kép egy másik változatot mutat. A csirke itt két napig pácolódott Worchestershire szószban, majd a zöldségekkel együtt nyersen került a serpenyőbe párolódni. Van benne brokkoli, illetve egy doboz babkonzerv is.