Az ötletet Zsófi csokoládékenyere adta. Nagyon finom volt, de mikor megláttam mennyi cukor meg liszt van benne dobtam egy hátast 
Elkészítettem az egészségesebb verzióját ami nem tartalmaz se cukrot, se lisztet. Hogy mitől fitness? Mert tiszta összetevőkből készül, magas fehérjetartalommal. Egyszerűbben mondva, nem tartalmaz szemetet
Tejsavófehérje
Mielőtt belevágnánk említenék pár dolgot a tejsavófehérjéről. Sajnos az emberek többsége ezeket a készítményeket kizárólag “kigyúrt, izmos állatokhoz” tudja kötni, ami elég nagy tudatlanságról árulkodik.
A Whey Protein azt jelenti: tejsavófehérje. Egy teljesen természetes élelmiszer. A fehérjék közül a legmagasabb biológiai értékű, a legjobb felszívódású, és a legideálisabb aminosav összetételű. Ezek után gondolom érthető, hogy miért van kiemelt szerepe a sportolók táplálkozásában. A tiszta fehérjekészítmények nem tartalmaznak mást, csak tejsavófehérjét por alakban, és persze némi ízesítést.
A tejsavófehérje egészséges és bárki számára rendszeresen fogyasztható. Elsődleges helye van a sporttáplálkozásban és diétában is. Változatos ízekben kapható, a modern édesítőszereknek köszönhetően kitűnő ízeket tudnak összehozni cukor hozzáadása nélkül is.
Magyarországon azt hiszem nyugodtan kijelenthető, hogy a Scitec termékei a legnépszerűbbek. Rengeteg fehérjetermékük létezik, én a 100% Whey Protein Professional-t szoktam rendszeresen fogyasztani, most épp egy csokis kókusz van itthon, úgyhogy a süti íze is ennek megfelelő lesz Ha valaki nagyon nagyon finom fehérjekészítményt szeretne inni, akkor annak javaslom a Protein Delite-ot! Nem véletlenül mondják róla, hogy a világ legfinomabb fehérjéje Pár kalóriával több, mint a 100% Whey Pro, cserébe viszont sokkal finomabb. Zsófi kedvence
Hozzávalók
- 6db tojás
- 120gr darált zabpehely
- 70gr ízesített tejsavófehérje por
- 1 banán
- 200gr zsírszegény túró
Tápérték
- Fehérje: 157gr
- Szénhidrát: 132gr
- Zsír: 65gr
- Energia: 1753kcal
Válasszuk szét a tojásfehérjét a sárgájától.
Daráljuk le majd mérjük ki a zabpelyhet.
Mérjük ki a tejsavót.
Verjük fel a fehérjét habosra.
A zabpelyhet keverjük össze a sárgákkal.
Az egészet dobjuk be a turmixgépbe, adjuk hozzá a banánt és a túrót. Ízlés szerint lehet fahéjat is.
Ha szép homogén lett, akkor mehet a kivajazott sütőformába.
Előmelegített sütőben 150 fokon 40 perc légkeveréses üzemmódban.
Az energiatartalom jelentősen csökkenthető, ha a tojás sárgákat nem adjuk hozzá. Ezeket elhagyva egy teljes mértékben diétás süti készíthető
