Egy jó kis kaja a februári Kiskegyed Konyhájából

Hozzávalók:

• 40dkg szűz pecsenye
• 2 húsleveskocka
• 1 doboz barackbefőtt
• 2 póréhagyma
• 1 tasak zöld-fűszeres salátaöntetpor
• csípős paprikakrém

Vágjuk fel a húst kisebb darabokra, hogy beleférjen az edénybe.

Fél liter vizet felforralunk, beletesszük a két leveskockát és a húst, és 15percig pároljuk.

Ha elkészült, nem esszük meg rögtön

A barackot felvágjuk.

Hozzátesszük a póréhagymát.

A hús levéből átmerünk néhány evőkanállal a serpenyőbe, beleszórjuk a salátaöntet port, hozzáadjuk a csípős paprikát, a hagymát és a barackot, majd összeforraljuk.

Petrezselymes burgonya illik hozzá.