Hozzávalók:

• 50 dkg csirkemell (én egy egészből csináltam nem méregettem )
• 20-25 dkg csiperkegomba
• 500 g tészta
• 2 tasak paradicsomos szósz (pl. Bertolli, nekem 1 is elég volt)
• teljes kiőrlésű tészta
• kakukkfű
• bazsalikom
• oregáno
• olívaolaj

Első lépésben feldaraboljuk a csirkét tetszés szerint kockákra vagy csíkokra és félretesszük. Majd megmossuk a gombát, kivágjuk a szárát és lehúzzuk a felső héját és kis darabokra vágjuk. Párhuzamosan kifőzzük a tésztát. Kiválasztunk egy megfelelő méretű serpenyőt (ekkora adagnál a 32 cm-eset ajánlom), az olajat felhevítjük benne és átsütjük a gombát pár perc alatt.

Ezután hozzáadjuk a húst és együtt sütjük kb 15 percig.

Tetszés szerint ízesíthetünk bazsalikommal és oregánoval

Végül hozzáadjuk a paradicsomszószt amibe lehet még egy kis kechupot is lehet bele nyomni.

Még kb 5-10 percig főzzük.

A tésztát és a szószt összeforgatjuk, és tálalhatunk is

Ízlés szerint rakhatunk bele kapribogyót és rukolasalátával ízesíthetjük.