12 olyan összetevő következik, ami rendszeresen szerepet kap az étrendünkben.
Bevásárolni általában a Spar-ban, Interspar-ban szoktunk. Egyrészt ez esik útba, másrészt nagyon jók a saját márkás termékeik. Ezekből párat be is fogok mutatni. A többi áruház lánccal sincs egyébként bajom, egyedül a tesco-t igyekszem minél messzebb elkerülni.
A bevezető után egy helyes kis csoportkép az alanyainkról.
1. Csirkemell
A csirkemell a fehérjében leggazdagabb húsféle, minimális zsírtartalom mellett. Ez a tulajdonsága teszi oly népszerűvé a testépítők és a fitnesz étrendet követők körében. Beszerzési forrásként legjobb a piac, illetve a jobb húsboltok. A tálcás, előrecsomagolt kivitel lehetőleg kerülendő! Mivel már nem egyszer sikerült szert tennem romlott húsra, azonnal kibontom és megszagolom a húst, még mielőtt kijönnék a boltból, vagy elhagynám a piacot.
A csirkemell kifilézve, alaposan megmosva, lecsöpögtetve és felvágva kerül a fagyasztóba fél kilós adagokban. Egy ilyen adag kiolvasztása 30-40 perc alacsony fokozaton a mikróban.
2. Zabpehely
A legalapvetőbb szénhidrátforrások egyike. Kimagasló rostanyag tartalma miatt jót tesz az emésztésnek, megelőzi a székrekedést. Reggelire egyszerűen nincs jobb energiaforrás, 64gr szénhidrát 100grammonként! Alapvetően száraz cucc, ezért beáztatva célszerű fogyasztani, joghurtba, gyümölcslébe, turmixba…
Egy-két kilót ledarálva szoktam tárolni, amiből az edzés utáni turmixba szoktam tenni, illetve panírozásra használni zsemlemorzsa helyett.
A SPAR saját márkás termékét szoktam venni, fél kiló 160 Ft körül van. Van belőle aprószemű és nagyszemű is,
3. Teljes kiőrlésű kenyér
Ez az egyetlen kenyér fajta, amit venni szoktunk, szintén a SPAR-ban. Tök jó melegszendvicshez, meg önmagában is, mivel nem száraz.
4. Mogyoró olaj
Olajban sütéshez, napraforgó olaj helyett. A SPAR-os egész megfizethető árban van.
5. Extra szűz olívaolaj
Salátákhoz, zöldségekhez, illetve minden olyan sütési művelethez ahol csak minimális olaj kell. Elég drága, de a SPAR saját terméke itt is nyerő árban van!
6. Tonhal sós lében
A tonhalkonzerv extra jó kaja. Olyat válasszunk, ami nem olajban úszik, hanem sós lében!
7. Perfect Balance olaj
Ez a termék egy kicsit kilóg a sorból. Omega 3-6-9 zsírsavakban gazdag olaj, melyből elég néhány ml-t a kajához adni, illetve lehet nyersen is fogyasztani. Ezt azért mi sem szoktuk napi szinten fogyasztani, mert eszméletlenül drága.
8. Paradicsom
Gondolom nem kell ecsetelnem a zöldség és gyümölcsfogyasztás fontosságát. A paradicsom a kedvencem, minden nap megeszek 2-3 darabot. Azért is kedvelem, mert könnyű beszerezni, még a leglepattantabb sarki boltokban is lehet kapni 
9. Tojás
Alapvető fehérjeforrás, illetve salátákhoz is szeretem fogyasztani. Ha az anyagi helyzetem megengedi, akkor oda szoktam figyelni arra, hogy szabad tartásból származó tojást vegyek.
10. Barna rizs
Rendkívül magas rost és szénhidráttartalom jellemzi, táplálkozási szempontból a legjobb rizsfajta. Csak azért nem szoktam napi szinten enni, mert jóval tovább kell főzni, mint a normál rizst, akár 45-50 percig is.
11. Tészta
A rizs és zabpehely után a harmadik alapvető szénhidrátforrásom. Tojás nélküli, teljes kiőrlésű fajtákat szoktunk venni. Az Alnatura termékcsaládnak nagyon jó tésztái vannak. DM-ben lehet beszerezni.
12. Rizs
És végezetül a klasszikus rizs. A jázmin rizs a kedvencünk, ebből szoktunk ipari mennyiséget berendelni, így ennek beszerzésével legalább nem kell napi szinten foglalkozni. A rizsről elég jó anyag van a wikin, érdemes olvasgatni.
