Gyakran előfordul, hogy az embernek nincs ideje, kedve nekiállni főzni esténként másnapra. Ha nem viszünk magunkkal kaját, általában az a vége, hogy gyorsétteremben kötünk ki és szemetet lapátolunk magunkba, vagy jobb esetben menza jellegű éttermet választunk, ahol legalább van választék. Utóbbi megoldás általában elég költséges, és fennáll a veszélye, hogy olyat választunk ami nem ízlik. Nem ragozom tovább a témát, leírom mi az én módszerem a gyors kajára.

Hozzávalók:

• filézett csirkemell
• csirkefűszer
• kevés reszelt sajt
• rizs
• paradicsom, vagy egyéb zöldség
• extra szűz olívaolaj
• alufólia
• kontakt grill sütő

Egyszerű csirke + rizs kombóról van szó aminek az elkészítése max 15-20 perc mosogatással együtt. Kimondottan ajánlott olyanoknak is, akiknek lövésük sincs a főzésről (ebbe én is beletartozom ).

Mivel egy hosszabb nap után nyilván nincs idő bevásárolni, mindig van a mélyhűtőben filézett csirkemell kimért adagokban lefagyasztva. Ebből leolvasztok egy adagot. A leolvasztás ideje nem tartozik bele az elkészítési időbe

Rizzsel nincs gond, mindig van otthon egy 25 kilós zsák, ez elég sokáig kitart

A húst dörzsöljük be csirkefűszerrel és fektessük olívaolajjal megkent alufóliára.

Reszeljünk rá egy kis sajtot. Tehetünk rá bacont, vagy valamilyen mártást, zöldséget, ami tetszik. A lényeg, hogy valami legyen benne, különben száraz lesz.

Rakjunk rá még egy réteg húst.

Csomagoljuk be az egészet alufóliába.

Tegyük a grillbe. A jó kontakt grill ismérvei: többfokozatú, széthajtva is lehet használni, a lapok eltávolíthatók és teflon bevonatúak. Ha a kiszemelt gép ezek közül valamelyiket nem tudja, válasszunk másikat, különben csak szívni fogunk vele.

Összecsukva süssük 7-8 percig. Ha csak egy réteg húst sütünk, akkor 5 perc is bőven elég.

Amíg sül vágjunk fel egy kis paradicsomot

Amikor elkészült, nyissuk fel a sütőt és hagyjuk kihűlni. Ha jól becsomagoltuk a húst, akkor nem fog kifolyni, mint nekem az alábbi képen

7 perc sütés után az eredmény.

Kockázzuk fel a húst és mehet a dobozba rizzsel és a paradicsommal együtt.

Ennyi. Ízletes, olcsó és gyorsan elkészíthető. Mi kell még?

A zöldséget sose hagyjuk el, valamilyen rostos cucc mindenképpen legyen benne. Ananász, alma, uborka, saláta, ki mit szeret…

Diétánál a rizst helyettesítsük salátával.

Alapvető kaja fitnesz étrendet követőknek és testépítőknek.